Henriks sötpotatissnacks
| Typ av rätt: | Övrigt |
| Portioner/antal: | 2 |
| Övrigt: | Övrigt |
| Ingredienser: |
500 g potatis, söt- 4 kvistar rosmarin, färsk 2 krm peppar, svart- 1 msk olja, raps- 2 st vitlöksklyfta(or) 2 tsk salt, fling- 100 g philadelphiaost 1 tsk ingefära, riven |
| Tillagning: | Sätt ugnen på 200 grader. Skölj, skrubba och skiva sötpotatisen tunt. Rör ihop finhackad rosmarin, peppar, olja och pressad vitlök och blanda med potatisen. Lägg ut potatisskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Strö flingsalt ovanpå. Stek potatisen gyllenbrun mitt i ugnen ca 1,5 timme, rör om efter ca 30 minuter. Blanda philadelphian med ingefäran, och servera till potatisen. |
| Tillbaka | |