Mangosurpris
| Typ av rätt: | Efterrätter |
| Portioner/antal: | 8 |
| Övrigt: | Efterrätt |
| Ingredienser: |
1 pkt mango 2 st äggulor 1 dl florsocker 4 dl grädde, visp- 100 g Maryland cookies Sås: 400 g hallon 2 msk honung, flytande |
| Tillagning: | Halvtina mangon och mixa den med äggulor och florsocker. Vispa grädden. Rör ner mangomoset i grädden och smula ner kakorna. Klicka ner smeten i 8 stora muffinsformar av papper. Frys i minst 3 timmar. Dela passionsfrukterna och ta ur fruktköttet. Blanda det med hallon och honung. Låt stå i minst 1 timme. Hit kan man förbereda. Ta bort muffinsformarna från glassen och lägg upp den på assietter. Låt glassen stå ca 15 min. Servera med hallonsåsen. |
| Tillbaka | |